ועד העובדים מספק לעובדים מטריית הגנה מקצועית בקשת רחבה של נושאים ודואג כי תנאי העבודה יהיו חוקיים ומיטיבים ככל האפשר. כאשר הוועד מצליח לייצר אצל העובד תחושה של ביטחון תעסוקתי – אזי הוועד מילא את תפקידו בצורה הטובה ביותר, הן לטובת העובד והן לטובת מקום העבודה.
חבר הוועד מלווה את העובד לאורך כל תקופת עבודתו – החל מרגע גיוס העובד ועד לסיום העבודה. פעמים רבות תפקידו של חבר הוועד ממשיך, וביתר שאת, גם לאחר שהעובד הפסיק או סיים את עבודתו במקום העבודה.
קורס יחסי עבודה ודיני העבודה עוסק בכל הדברים החשובים לחבר ועד בנושא יחסי עבודה. היכרות עם מערכת החובות והזכויות של העובדים והמעסיקים, הסכמים קיבוציים והסכמים אישיים, פסיקות חשובות ורלוונטיות של בתי הדין לעבודה.
הבנה ובקיאות בתחום זה הינן אבני היסוד של פעילותו התקינה של כל חבר ועד עובדים ומזכיר איגוד מקצועי.